KRASS+DURSTIG - 100 Prozent Wein Podcast

[22] "Unglaublich" Weingut Ungerer, Barrique QbA trocken

June 26, 2021 Buddy Zipper, Gianni Vasarri Season 2 Episode 22
KRASS+DURSTIG - 100 Prozent Wein Podcast
[22] "Unglaublich" Weingut Ungerer, Barrique QbA trocken
Show Notes

Das  5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" - sind wieder Gastgeber für Buddy und Gianni in dieser Woche. In den heiligen Hallen der Showküche, besprechen die zwei Podcaster heute etwas ganz besonderes...
Ein Cuvée aus Dornfelder, Acolon und Blaufränkisch - "Unglaublich" genannt - vom
Weingut Ungerer aus Pfedelbach-Renzen (Hohenlohe). Buddy, der den Wein mitgebracht hat, stellt Gianni wieder auf die Probe und freut sich über den schönen, runden Tropfen: "Das Steinbacher Tal kennt eigentlich niemand der nicht schon mal dort war. Vor ein paar Jahren entdeckte ich das Weingut Ungerer und einen unglaublichen Wein. Nach der Verkostung fragte ich nach dem Namen: "Unglaublich" war die Antwort. Ein feines Cuvée mit einem kräftigen Duft mit Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und etwas Schokolade. Ich mag diesen Wein - der unkompliziert daherkommt und mit einer feinen, reifen Säure einfach ein gutes Gefühl im Mund und Kopf auslöst. Herrlich" - Es lohnt sich also mal reinzuhören...
Philipp Ferber, der Küchenchef des "The Duchy" präsentiert wieder das passende Gericht zum Wein. Man darf gespannt sein - die passenden Bilder findet Ihr auf unserem Instagram-Kanal. Und wer Lust hat zwei SUPER-EXKLUSIVE GABRIEL GLÄSER mit Krass+Durstig Branding zu gewinnen, der möchte einfach die im Podcast gestellte Frage auf  Instagram [krassdurstig] beantworten (einfach als Kommentar schreiben) und schon kann's was werden.
Gianni und Buddy freuen sich über Euer Feedback auf Instagram und wünschen sich, dass Ihr den beiden auf Spotify folgt. Mehr Infos und alle Folgen (zum Hören) auf www.krassdurstig.de