KRASS+DURSTIG - 100 Prozent Wein Podcast
Gianni und Buddy haben eine Leidenschaft: Wein. Guten Wein. Darüber erzählen sie in kurzen, klaren und (wirklich) netten Podcast-Folgen. Gianni Vasarri ist Profi und lebt davon gute Weine in der Hochgastronomie zu vertreiben - Buddy Zipper ist Gast der Hochgastronomie (wobei beide ein gutes Wirtshaus zu schätzen wissen!). Und so sitzen Buddy, der passionierte Weintrinker, und Gianni, der Wein-Profi, bei einem Gastronomen ihres Vertrauens und trinken Wein. Der Maitre des jeweiligen Restaurants empfiehlt jeweils kleine Speisen dazu. Also ganz einfach. ...und man merkt Gianni und Buddy an, dass sie ziemlich viel Spaß dabei haben. Das Gute: Sie lernen voneinander - denn auch ein Profi braucht mal neue Eindrücke und ein "Profi-Gast" braucht mal Input. Viel Spaß dabei!!!
Episodes
37 episodes
[37] 2013 Assmannshäuser Höllenberg, Pinot Noir, Chat Sauvage, Rheingau
Star des Tages ist Samuel Schiebel, der Sommelier des Restaurants "The Duchy" im Breidenbacher Hof in Düsseldorf und der Tropfen, den er Gianni und Bu...
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Season 2
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Episode 37
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27:06
[36] Meyer-Näkel - Sonnenberg Spätburgunder trocken GG 2016 - Bad Neuenahr (Ahr)
Was für eine Freude: Heute darf Buddy mal raten um welchen Wein es geht. Und er hat seinen Spaß dabei, wenn auch mit einer "Träne im Knopfloch". Gianni zum Wein der Stunde: "Mein heutiges Mitbringsel kommt von einem Weingut, das wohl (leider) j...
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Season 2
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Episode 36
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28:22
[35] RUBIN 2019 - Nebbiolo/Syrah - Brestovitsa
Heute hat Gianni etwas im Gepäck: "Aus meinem Urlaub in Griechenland habe ich Buddy etwas mitgebracht ... 2 Weine aus Bulgarien, die mir auf der Wakeboardanlage in Dormagen von meinem bulgarischen Freund Stanislav mit bester Empfehlung zugestec...
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Season 2
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Episode 35
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28:22
[34] Rüdesheim Berg - Schloßberg 2012 - Riesling - Alte Reben
Mit Folge 34 [Sofort anhören? Hier klicken!] startet sofort mit einem echten "Schätzchen". Gianni und Buddy kosten heute den Rüdesheim Berg - Schlossber...
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Season 2
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Episode 34
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27:58
[33] Domaines Kilger - Sauvignon Blanc - Ried Kranachberg 2018
Mit Folge 33 [Sofort anhören? Hier klicken!] beenden Gianni und Buddy ihre (längere) Sommerpause - in der sie echt "guten Stoff" gesammelt haben. Wieder vereint im im
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Season 2
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Episode 33
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25:26
[32] LIEBFRAUMILCH QbA 2020 - Hammel (Pfalz)
Alle Achtung: Die zweite Sommerfolge startet "lieblich"... [Sofort anhören? Hier klicken!] bei Buddy im Garten, zwischen leckerem Essen und munterem Vogelgezwitscher probieren Gianni und Buddy h...
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Season 2
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Episode 32
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25:57
[31] Sauvignon Blanc "savvy" 2020 - Anette Closheim - Nahe
Krass guter Wein + ein Top-Sushi sind die Stars der ersten Sommerfolge von Krass+Durstig. [Sofort anhören? Hier klicken!] Gianni und Buddy sitzen im Garten und lassen es sich gut gehen - heute mit eine...
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Season 2
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Episode 31
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25:39
[30] Cervaro Della Sala IGT 2019 - Castello Della Sala (Umbrien)
Zu Gast im 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" feiern Gianni und Buddy ihren kleinen Podcast diesmal mi...
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24:51
[29] Münzberg - 2013 Weißburgunder GG Schlangenpfiff
In Folge 29 [Sofort anhören? Hier klicken!] werden Buddy und Gianni von Benjamin "Ben" Fruhen, angehender Sommelier im 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in...
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Season 2
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Episode 29
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22:56
[28] Kallstadter Chardonnay 2019 - Weingut am Nil/Kallstadt
Buddy präsentiert heute den Wein des Tages, den 2019er Kallstadter Chardonnay 2019 vom Weingut am Nil aus Kallstadt und Philipp Ferber vom Breidenbache...
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Season 2
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Episode 28
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29:01
[27] Gorro Alvarinho DO Vinho Verde
Gianni und Buddy sitzen wieder beim Wein im 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" - und sind ganz aufgereg...
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Season 2
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Episode 27
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28:42
[26] Furia Rosato IGT 2020 - Tormaresca (Apulien)
Gianni und Buddy freuen sich wieder im 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" ihren kleinen Weinpodcast auf...
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Season 2
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Episode 26
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27:42
[25] Tignanello IGT 2007 - Tenuta Tignanello (Toskana)
Wer denkt Gianni und Buddy können es nicht "krachen" lassen - der wird in dieser Folge eines besseren belehrt! Star des Tages ist der Tignanello IGT 2007 - Tenuta Tignanello (Toskana). Im Breidenbacher...
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Season 2
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Episode 25
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26:46
[24] Großbottwar Lemberger trocken 2018 - Bruker
Heute leisten sich Buddy und Gianni mal etwas "extravagantes" - es wird ein Wein getrunken und ein ähnlicher Wein "dagegen"-verkostet. Heute, der Star: Großbottwar Lemberger trocken 2018 vom Weingut Bruk...
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Season 2
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Episode 24
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25:57
[23] Sine ®️ Trollinger 2020 - Aldinger (Württemberg)
Samuel Schiebel, Sommelier des Restaurant "The Duchy" im Breidenbacher Hof und Gast der heutigen Folge, er bringt Buddy und Gianni einen Rotwein, den ...
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Season 2
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Episode 23
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25:06
[22] "Unglaublich" Weingut Ungerer, Barrique QbA trocken
Das 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" - sind wieder Gastgeber für Buddy und Gianni in dieser Woc...
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Season 2
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Episode 22
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26:44
[21] Grauer Burgunder "Ockenheimer Kreuz", Bungert-Mauer - Spätlese trocken 2018
Gianni und Buddy feiern heute Premiere im 5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, genauer im Restaurant "The Duchy" - und sind ganz aufgeregt:...
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Season 2
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Episode 21
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23:14
[20] Serpico Irpinia Aglianico DOC 2013
Heute hat Gianni für Euch und Buddy einen echten Kracher im Gepäck [hier geht es zur Folge: https://spoti.fi/35cjQA3 ]: "Der Aglianico aus der süditalienischen Appenin-Region Irpinia ist sicherlich einer d...
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Season 1
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Episode 20
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21:40
[19] Le Sabbie Dell‘Etna Etna Rosso DOC 2018 - Firriato
Jedes Mal, wenn ich den würzig-feinen Rotwein im Glas habe, glaube ich mich eher an der Ahr zu befinden, als am Südzipfel Italiens. Während andere Weingüter oder ganze Regionen Süditaliens ihren eigenen Charakter zum Gefallen des Mainstreams au...
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Season 1
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Episode 19
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25:00
[18] Hägenkorb Sauvignon Blanc - 2019 - Leiss/ Weinsberg-Gellmersbach
Heute hat Buddy einen Wein für Gianni im Gepäck, uns zwar einen seiner Lieblinge: Den 2019er Hägenkorb Sauvignon Blanc vom Weingut Leiss aus Gellmersbach in der Nähe von Weinsberg. Also: Einen Würtemb...
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Season 1
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Episode 18
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28:15
[17] Silvaner 500.6 - 2018 - Porzelt/Südpfalz
Im "Schick Essen" in Essen treffen Gianni und Buddy diesmal auf einen lieben Freund: Michael Engelken, Maitre im Bistecca (ebenfalls in Essen) - üb...
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Season 1
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Episode 17
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26:10
[16] Avantgarde Weissburgunder 2019 - Nett/Pfalz
Gianni und Buddy sind umgezogen ins "Schick Essen" nach Essen. Gastgeber Chris Walter (Wolli) erlaubte den beiden Weinfreunden ein exklusives Pre-Opening in seinem neuen Restaurant und versorg...
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Season 1
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Episode 16
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26:01
[15] Moulin à Vent AOC 2015 - Château des Jacques
Zu unserem letzten Take im Restaurant Grammons [grammons.de] in Dortmund, haben wir uns einen Gast eingeladen: Gael Herve, ein waschechter Franzose ... Verzeihung: Bretone, Giannis Sommelier-Kollege und ...
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23:52
